Khóa học: Pha chế Smoothies

Thời gian đào tạo: 8 buổi (4 buổi/tuần)

Học phí: 1.900.000 VNĐ

Giảng viên: Thầy Thái Thanh Bình với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế đồ uống.

Chứng chỉ: Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nhận được chứng chỉ bồi dưỡng nghiệp vụ pha chế Smoothies do Trường Cao đẳng nghề Du lịch Đà Nẵng cấp.

Smoothie là một thức uống pha trộn, pha chế từ trái cây và đôi khi được thêm sô cô la, bơ, đậu phộng, mật ong, đá bào...Smoothie cũng có thể chứa sữa, sữa chua, kem và các hương liệu khác...Smoothie là sản phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.

Khóa học pha chế smoothies gồm những nội dung chính sau:

- Giới thiệu và hướng dẫn cách sử dụng các dụng cụ, trang thiết bị cần thiết.

- Chọn lựa, bảo quản, sử dụng đúng các nguyên vật liệu.

- Các phương pháp pha chế smoothies.

- Hướng dẫn thực hành pha chế các công thức smoothies phổ biến, thông dụng như chuối, dâu tây, cam, dứa, xoài, đu đủ, bơ, mãng cầu, thanh long, thập cẩm...

- Tự pha chế những món smoothies ngon, hấp dẫn cho bản thân và gia đình.

- Làm nhân viên pha chế tại các quán cafe, nhà hàng, khách sạn.

- Mở quán cafe, thêm nhiều món ngon vào thực đơn của quán.